Los días 5, 6 y 7 de julio de 2012 se celebró el primer taller de restauración 'Ensúciate las manos', donde unos 15 alumnos llegados desde Madrid, Pontevedra, Zamora o Valladolid pudieron aprender técnicas de construcción en tapial, adobe y madera participando directamente en las obras de restauración de la fábrica de harinas de Gordoncillo (León).
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